dimanche 18 novembre 2007

Barre granola maison

Cette semaine je vous ai déniché une recette de barre granola maison, parfaite pour les collations des enfants. Je préfère davantage les repas préparé «maison», car on sait ce que on y retrouve. De plus, cette recette est vraiment très simple à faire et ne prends pas beaucoup de temps pour les gens pressés.

Ingrédients:
- 3 tasses de gruau
- 2 tasses de flocons de son
- 1/2 tasse de germe de blé
- 1/2 tasse de son entier
- 1 tasse de dattes hachées
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1 tasse de noix de grenoble hachées
- 1/4 tasse d'huile de maïs
- 1/4 tasse de miel liquide

Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Étendre le mélange dans une grande rôtissoire bien graissée. Cuire au four (350 F) pendant 1/2 heure. Brasser occasionnellement pendants la cuisson et pendant que le mélange se refroidit. Se conserve dans des contenants hermétiques (réutilisables!!!)

samedi 10 novembre 2007

Les sujets me manquent...

Comme j'ai de la difficulté ces temps-ci à trouver des sujets et des trucs écolos à partager avec vous, j'ai décider de varier un peu le contenu de mon blogue et de vous parler d'autres choses qui m'intéresse. Donc, pour j'ai choisi de vous parler de la musique que j'écoute ces temps-ci et par le fait même vous faire connaître un groupe ainsi qu'un auteur-compositeur-interprête.

Commençons tout d'abord par le groupe: Bébert Orchestra dont fait parti Yves Lambert (La Bottine souriante) ainsi que Nicolas Pellerin, le frère du conteux le plus populaire du moment soit Fred Pellerin. Voici le site web où vous pouvez découvrir cette musique :
http://www.lapruchelibre.com/lambert/

Et maintenant l'auteur-compositeur-interprête: Jean-Michel Renaud. Ce qui m'impressionne le plus de lui c'est qu'il manie avec tant d'habileté plusieurs instruments. La musique est super envoûtante, mon coup de coeur: Slow down. À découvrir... http://jeanmichelrenaud.com

Je n'ai pas donné une très grande description des deux, mais je vous suggère d'aller écouter des extraits sur leur site web respectifs pour juger par vous même... ;-)